深呼吸
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鳴叫
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我只是不敢相信該食譜的名字。我可能相信“印度五香家禽和白菜”,但是“美國化印度人”可能會更好。如果您正在練習花哨的masalas以及用各種香料和咖哩烹飪,那麼這種食譜似乎無可救藥地簡化了您。但是,如果您將腳潤濕到全球美食世界中,那麼這餐的餐點肯定是您不斷增長的檔案。
哦,以及您的風味櫥櫃是裸露的或不幸的過時的,請退房。在我在風味站的新夥伴的幫助下,一位幸運的訪客很快就會採用她的烹飪榮耀的方法!讓我們從糊(或masala)開始,在這種情況下,這是通過磨碎來製作的:
3整個cloves1香菜種子1茶匙cumin2茶匙的肉桂1茶匙肉桂1茶匙新鮮的薑汁1顆粒jalapeno辣椒(或一隻適度的菜餚)
磨碎直至光滑。
切一個中型洋蔥,然後將其炒至兩湯匙油中的半透明。然後,加入masala(減去一茶匙),然後攪拌直至油以及masala開始分離。接下來,加入兩磅的雞*,蓋子,並用中低溫煮二十分鐘。
*我在350度烤箱中使用了二十分鐘的腿和大腿。
家禽被煮熟,切碎並返回鍋後,加入兩杯切碎的白菜,三湯匙家禽湯以及一茶匙鹽。蓋上蓋子並用中低溫煮二十分鐘。
當家禽和白菜正在烹飪時,準備米飯或麵條。今天,我製作了一塊耐嚼的紅色泰國米飯,用茶匙的Masala(添加到烹飪水中)以及兩個切碎的胡蘿蔔(在蓋上煮沸點加入煮熟的地方,並蒸15分鐘)。
用新鮮的香菜加熱和裝飾。
現在,我們的讚助商提供了一個特別的辣味!
風味站的慷慨人士想為一個非常幸運的健康母親以及王國Twindom讀者提供25美元的禮券!
深深地呼吸;您不能只是氣味那些驚人的香料嗎?如果您的廚房區域幸運地持有這些,您的食譜也不會突飛猛進,也不會增強食譜?
為了獲勝,只需去風味站商店,然後周圍有一個很好的環境。當您選擇自己喜歡的東西(不應該花很長時間 – 它們都有茶和香料盛宴!),只需跳到我的博客以及對您的發現的評論。
就是這樣(沒有障礙或麻煩)……我將於5月第三次在王國Twindom上挑選冠軍。
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祝你好運……祝大家快樂,辛辣的烹飪!
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